Inilah Cara Membuat Minuman Tradisional Cendol

Wah apakah diantara kalian ada yang belum tahu apa itu cendol ? ya tentu saja cendol adalah salah satu minuman tradisional yang seringkali kita temukan di pinggir jalan ketika kita masih kecil. Cendol memiliki bentuk fisik yang sangat menarik rasa kita untuk mencoba. Jika kita rasakan ketika cendol masuk ke mulut rasanya akan sangat nikmat dan lumer. Beberapa orang bahkan mencampurnya dengan dawet dan biasanya dijual di pinggiran jalan  dengan format baru dawet ayu. Cendol memang sangat nikmat dengan dicampur air santan dan es batu secukupnya dijamin akan  menjadi obat dahaga paling ampuh.

Jika anda ingin membuat cendol jeli nikmat ini anda dapat mengikuti resep dibawah ini :
-    200 gr gula pasir
-    1 sdt garam
-    750 ml santan kental
-    1 nutrijel sachet ukuran 15 gr rasa melon
-    1 lembar daun pandan, simpulkan
-    5 sdm tepung beras
-    400 ml air

Cara membuatnya adalah langkah pertama didihkan santan yang sudah dicampur dengan gula pasir. Jangan lupa tambahkan 1 sendok teh garam dan beri simpulan daun pandan masukkan ke dalam santan yang mendidih. Daun pandan ini dipercaya akan menambah rasa nikmatnya santan tersebut.  Masak sambil diaduk agar nanti santan tidak pecah lalu sisihkan. Setelah itu ditempat lain campurkan bubuk nutrijel serta tepung beras cairkan dengan air dan masak hingga mengental. Kemudian yang perlu anda siapkan adalah baskom berisi air es dan es batu. Cetak cendol di baskom yang berisi air es anda bisa menggunakan plastic segitiga untuk memudahkan anda melubanginya, tiriskanlah beberapa cendol yang sudah jadi. Sajikan cendol bersama dengan kuah santan dan es batu.

Resep diatas sudah banyak beberapa orang yang tahu dan apabila anda belum mengenal apa itu cendol dan belum pernah membuat cendol anda dapat mempraktekkannya di dapur kesayangan anda. Cendol manis tiada tara yang bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta. Dan nantikan resep membuat minuman tradisional dari mari-bicara.com berikutnya. Semoga Bermanfaat